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  • Proceso de Trabajo Intermedio

    Proceso del trabajo intermedio

    Comencé esta fase del trabajo intermedio enfocando el trabajo en la planificación temporal y operativa del trabajo de campo para el proyecto de investigación comercial de Starbucks REVIVE+.En primer lugar, he definido y estructurado el cronograma de trabajo basándome en los detalles del documento del proyecto, el cual se divide en cuatro fases clave para asegurar la máxima calidad y rigor en la recogida de datos:
    · Fase 1: Formación y Briefing (Del 28 al 29 de septiembre de 2026): Capacitación del equipo de encuestadores sobre los objetivos del estudio, pautas de abordaje y control de cuotas a cargo del supervisor de campo.
    · Fase 2: Prueba Piloto / Pre-test (Del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2026): Realización de 20 encuestas de prueba para detectar posibles fallos de comprensión o errores técnicos bajo la supervisión directa del director de investigación.
    · Fase 3: Trabajo de Campo / Recogida masiva (Del 5 al 19 de octubre de 2026): Ejecución intensiva de las 380 encuestas necesarias (tanto presenciales CAPI en campus y zonas comerciales de Salamanca como online CAWI) mediante el equipo de encuestadores.
    · Fase 4: Supervisión, Cierre y Depuración (Del 20 al 23 de octubre de 2026): Cierre de cuotas, limpieza de cuestionarios incompletos y validación final de la base de datos de la mano del supervisor de campo.Una vez validado el calendario, me he dedicado a implementarlo visualmente en el diseño de la presentación de Canva, adaptando los tiempos, los hitos y los responsables directos para que la estructura del cronograma quede perfectamente integrada, clara y atractiva de cara a la exposición del proyecto.

  • Planteamiento Previo – 2

    Durante la jornada de hoy, he avanzado en la fase metodológica de la propuesta de investigación de mercados para el lanzamiento de “Café & Vitaminas” de Starbucks, centrándome concretamente en definir los apartados del tamaño de la muestra y el método de muestreo.

    En primer lugar, he determinado el tamaño de la muestra estableciendo un objetivo de 400 encuestas válidas. Para ello, partí del nicho de mercado previamente estimado en Salamanca (entre 43.000 y 44.000 personas entre jóvenes y universitarios) y apliqué los criterios estadísticos habituales para poblaciones finitas, asegurando así un nivel de confianza del 95% y un margen de error inferior al 5% que garantice la fiabilidad de los resultados. En segundo lugar, para el método de muestreo, he optado por combinar un muestreo no probabilístico por cuotas (segmentado por rangos de edad y perfil universitario de la USAL y UPSA) con un muestreo por conveniencia, facilitando la recolección de datos tanto de forma presencial en puntos estratégicos de la ciudad como a través de canales digitales.

    Dificultades encontradas:

    Durante el proceso, la principal dificultad ha radicado en la ausencia de un censo o base de datos oficial y cerrada que recoja de manera exacta a todos los consumidores habituales de café y bebidas funcionales en Salamanca. Al tratarse de una población flotante (especialmente por el peso de la comunidad universitaria, que varía según el calendario académico), no es posible aplicar un muestreo puramente probabilístico o aleatorio simple. Para solventar este obstáculo, he tenido que plantear un diseño mixto basado en cuotas y puntos de alto tránsito, lo que permitirá aproximarnos de la manera más representativa posible al público objetivo real de Starbucks sin incurrir en desviaciones importantes.

  • Planteamiento previo – 1

    La tarea propuesta

    En el trabajo de campo que vamos a iniciar, mi grupo actuará como un instituto de investigación al cual la empresa Starbucks nos ha encargado hacer una investigación comercial acerca de la necesidad de lanzar un nuevo producto “Café y Vitaminas” y el objetivo de analizar el nivel de aceptación y el grado de atractivo de este nuevo concepto en un café personalizado orientado al bienestar y la mejora del rendimiento diario de cada cliente.

    En esta primera fase el trabajo que tengo que realizar es una propuesta o plan de trabajo sobre como realizar dicha investigación, la propuesta constará de una descripción del objetivo de la investigación, las técnicas de recogida de información que vamos a utilizar, el universo, público objetivo al que nos vamos a dirigir y el tamaño de la muestra, la temporalización del estudio reflejada en un cronograma y el coste del estudio reflejado en el presupuesto.

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